torstai 20. joulukuuta 2012

Crinkles

Näiden maukkaiden pikkuleipien ohje on napattu täältä. Aivan ihanan makuisia. Tosin mieheni sanoi niitä ruisleiviksi :)


1,8 dl vehnäjauhoja
1,2 dl sokeria
½ dl kaakaojauhetta
vajaa ½ dl ruskeaa sokeria
½ tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1½ valkuaista
½ tl vaniljasokeria
n. 50 g voita

Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele leivinpaperi kevyesti öljyllä.
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Nypi pehmeä voi kuivien aineiden joukkoon,
Sekoita puuhaarukalla valkuaiset joukkoon ja sekoita seos tasaiseksi.
Pyöritä palloiksi ja pyörittele pallot tomusokerissa ennen pellille laittamista. Painele pallot littanammaksi. Jätä keksien väliin tilaa, sillä keksit leviävät hieman uunissa.
Paista noin 10 minuuttia. Nosta ritilän päälle jäähtymään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti