perjantai 21. joulukuuta 2012

Mariannetryffelit

Näitä superhyviä tryffeleitä olen valmistanut moneksi jouluksi. Ohjeen alkuperää en muista.


2 dl kuohukermaa
200 g tummaa suklaata
200 g maitosuklaata
1 pss Marianne kuulia murskattuna (150g)
koristeluun tomusokeria

Kiehauta kerma. Lisää joukkoon paloitellut suklaat. Anna niiden sulaa ja sekoita seos tasaiseksi. Anna seoksen jäähtyä. Sekoita Marianne-rouhe joukkoon.
Anna seoksen jäähtyä viileässä.
Ota seoksesta samankokoisia nokareita ja pyörittele palloiksi. Jos seos tuntuu löysältä, laita vielä takaisin jääkaappiin jähmettymään. Pyörittele pallot lopuksi tomusokerissa.
Säilytä viileässä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti