maanantai 8. huhtikuuta 2013

Juustosarvet

Olen viime päivinä viettänyt pidemmän ajan lukien tätä loistavaa blogia. Sieltä nappasin tämänkin loistavan ohjeen. Itse vähän muuttelin ohjetta. Se näissä ohjeissa onkin hyvä, että niitä muutella sen mukaan mitä kaapissa sattuu olemaan.


3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 dl juustoraastetta
1/2 tl suolaa
50 g voita
2 dl kermaviiliä
valkosipulijauhetta ja yrttimaustetta

PÄÄLLE:
muna
juustoraastetta

Sekoita jauhot, leivinjauhe, juustoraaste, mausteet ja suola keskenään.
Nypi voi joukkoon. Lisää kermaviiliseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi, mutta sekoita kuitenkin mahdollisimman vähän.
Jaa taikina kahteen osaan ja kaaviloi ne pyöreiksi levyiksi. Jaa levyt taikinapyörällä kahdeksaan osaan.
Laita kolmioille halutessasi täytettä, minä laitoin kalkkunaviipaleen. Kierrä kolmiot rullalle leveämmästä päästä alkaen ja jätä saumakohta alas.
Voitele sarvet kananmunalla, ripottele päälle juustoraastetta.
Paista 250 asteessa uunin keskitasolla noin 10-15 minuuttia.

Nauti salaatin kera, vaikkapa iltapalana ;)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti