Eli kyseessä on rahka, jossa mukana raejuustoa.
Kaikkia tuo raejuusto rahkan joukossa ei innosta, mutta minä pidän siitä. Mehukeitto sopii loistavasti tämän
"riisipuuron" kanssa, tai miksei myös pakkasesta otetut marjat.
2 dl vispikermaa
250 g rahkaa
1 dl raejuustoa
mehukeittoa
Valuta raejuustoa hetken (itse valutan sitä kahvinsuodatinpussissa ja puristelen käsissä ylimääräisen nesteen pois).
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon rahka ja valutettu raejuusto.
Makeuta sokerilla, jos siltä tuntuu :).
Tarjoa esim. mehukeiton kanssa.
Itselläni on tätä töissä välipalana. Yhdestä annoksesta riittää parille päivälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti