Peruna-bataattivuoka on kuulunut meidän joulupöytään parin viime vuoden ajan.
1 bataatti
4 jauhoista perunaa
2 dl ruokakermaa
2 rkl siirappia
2 rkl vehnäjauhoja
Keitä kuorittu bataatti ja peruna lohkottuna kypsäksi. Survo muussiksi ja lisää joukkoon muut aineet.
Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun uunivuokaan. Laita pinnalle muutama voinokare ja ripottele päälle korppujauhoja.
Paista 175 asteessa noin tunnin ajan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti